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我国科研投入不足致食品包装机械技术落后

作者:华体会 时间:2021-09-05 00:13
本文摘要:我国食品包装机械,近年来虽然有较小的发展,但与发达国家比起还是不存在显著差距。国外部分食品包装装备企业的成功经验指出,增大产品研发才是提升企业竞争力的关键。 增大产品研发提高我国食品包装机械竞争力 多达,全国研发经费只占到企业销售收入的0.3%0.5%,研发人员只占到从业人员的3.4%4%,研究院所和高等院校的试验条件领先。

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我国食品包装机械,近年来虽然有较小的发展,但与发达国家比起还是不存在显著差距。国外部分食品包装装备企业的成功经验指出,增大产品研发才是提升企业竞争力的关键。

  增大产品研发提高我国食品包装机械竞争力  多达,全国研发经费只占到企业销售收入的0.3%0.5%,研发人员只占到从业人员的3.4%4%,研究院所和高等院校的试验条件领先。比起国外的科研投放水平,我国的科研投放严重不足,从而造成我国食品装备行业自动化程度较低,市场符合能力差;单机产品多,成套设备较少;主机多,辅机较少;技术含量较低的产品多,高技术、高附加值、低生产率的产品较少;初加工设备多,深加工设备较少;标准化机型多,特殊要求、类似物料加工的机型较少。产品性能与国外同类产品比起,生产能力较低、能耗低,平均值能耗为发达国家的46倍。

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特别是在是大型成套设备性能差距更大,国内较为先进设备的机型其生产能力是国外先进设备水平的1/2左右,而我国食品装备整体技术水平领先发达国家20年左右。  我国食品与纸盒机械企业规模小,集中度集中,没能力投放资金积极开展研发工作,完整创意短缺,共性技术供给严重不足,缺少核心竞争力。因此,要完善产学研一体化的技术创新体系,要探寻创建产业技术创新联盟,建构企业与杰出的研究院所和值得一提的是的高校结合的共性技术创新平台,射击发展的共性关键技术与装置,共同开发、共计担风险、牵头竞争、联合获益。

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  通过强化创新能力,提高食品和纸盒机械产品的国际竞争能力,办好技术标准、产品品牌、技术壁垒、技术创新、安全卫生等工作,并提升信息化技术水平,充分发挥在线自动监控、柔性生产、电子商务等信息化技术,改建和提高传统产业。企业内部要构建信息化管理,创建以市场信息为先导,原料、加工、销售与物流信息等为一体的原始的产业信息体系,构建各产业链之间信息的有效地对系统和交会。

  此外,还不应强化食品机械学科建设,培育高素质人才。在目前具备较好食品装备基础学科的高等院校,创建不具备实力雄厚师资队伍、优良研究环境和有令人瞩目学术业绩的优势学科,培育食品机械行业所需的高素质人才;在一批基础较好的科研院所,希望科技人才积极开展科学知识创意、技术创新再行教育,培育更加多高素质人才,以符合行业发展的市场需求。


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